Стейк рибай

Цена указана за 100 гр. сырого продукта.

Рибай (Ribeye) — один из самых мраморных и сочных стейков, который вырезается из отруба толстого края спинной части рёберной клетки быка (от 6-го до 12-го ребра). Подаем с соусом Демигляс.