Завтраки
Овсянка с тамбовским окороком
Утончённый завтрак, сочетающий нежность овсянки, пикантность окорока и роскошный аромат трюфельного масла
450 ₽340 г
Вареники с творогом и вишневым соусом
Вареники с нежной творожной начинкой, поданные с ярким и сладко-кислым вишневым соусом, создающим идеальное сочетание вкусов, дополнены хрустящими тыквенными семечками
300 ₽250 г
Творожная запеканка с вишней
Воздушное и нежное блюдо, словно возвращает нас в детство у бабушки, где мягкий творожный слой гармонично сочетается с яркой кислинкой вишни и песочной крошкой
490 ₽230 г
Блины с хрустящей корочкой, кремом из вареной сгущенки и брусникой
Идеальное сочетание золотистой хрустящей текстуры, сладости сгущенки и освежающей кислинки брусники
300 ₽185 г
Шакшука со свежими томатами, йогуртом и тартином
Насыщенное и ароматное блюдо, где сочные помидоры, нежный йогурт и хрустящий тартин создают гармоничное сочетание вкусов и текстур
670 ₽240 г
Блины с грибным рагу и сметаной
Блины, наполненные ароматным грибным рагу, сочетающимся с кремовой сметаной для насыщенного и сытного вкуса
250 ₽145 г
Омлет с тамбовским окороком и пармезаном
Воздушное блюдо с насыщенным вкусом пикантного окорока и расплавленного пармезана, идеально дополняющее нежную текстуру омлета
550 ₽300 г
Картофельные драники с пастрами, яйцом всмятку и голландским соусом
Румяные хрустящие драники, дополняемые ароматным пастрами, нежным яйцом и насыщенным соусом, создающими идеальное сочетание вкусов
850 ₽360 г
Яичница с печеным картофелем и томатом с куриными колбасками
Сытное и аппетитное блюдо, где хрустящий бейби картофель, сочный томат и ароматные колбаски идеально дополняют нежные яйца
700 ₽300 г
Зеленый омлет с фермерской страчателлой и томатами
Легкое и свежее блюдо, где нежный омлет с зеленью гармонично сочетается с кремовой страчателлой и яркими, сочными томатами
550 ₽265 г
Оладьи из кабачков с неркой, яйцом всмятку и голландским соусом
Лёгкие и сочные кабачковые оладьи, украшенные копченой неркой, мягким яйцом и насыщенным соусом
850 ₽300 г
Сырники с брусничным соусом
Воздушные и нежные сырники, дополненные кисло-сладким брусничным соусом и кремовой сметаной для идеального вкусового баланса
350 ₽195 г
Рисовая каша на кокосовом молоке с хурмой и хрустящей гранолой
Нежный и ароматный завтрак, сочетающий сливочную текстуру риса, сладость хурмы и хрустящий акцент гранолы
400 ₽310 г
Гречневая каша с пастрами, яйцом и пармезаном
Насыщенное и сытное сочетание гречки, пряного пастрами, нежного яйца и пикантного сыра, которое идеально для старта дня
730 ₽340 г
Закуски
520 ₽320 г
330 ₽320 г
640 ₽150 г
Бутерброд с селедкой
Хлеб Бородинский, сельдь слабосоленая, лук красный, соус медово-горчичный, укроп
225 ₽100 г
1 100 ₽225 г
1 850 ₽160 г
Грузди под сыром в слоеном тесте
Грузди соленые, лук репчатый, масло растительное, сливки, сыр Драй Джек, тесто слоеное, брусника моченая, микрозелень, сметана
500 ₽180 г
450 ₽175 г
675 ₽300 г
585 ₽280 г
1 125 ₽280 г
Салаты
765 ₽210 г
450 ₽250 г
Супы
570 ₽370 г
780 ₽350 г
420 ₽220 г
Блюда из коптильни
Стейк лосося
Цена за 100 гр.
Приблизительный вес: 150-200 гр.1 200 ₽100 г
Брискет
Цена за 100 гр.
Приблизительный вес: 300-400 гр.790 ₽100 г
Ребра свиные медовые
Цена за 100 гр.
Приблизительный вес: 250-300 гр.520 ₽100 г
Ребра говяжьи
Цена за 100 гр.
Приблизительный вес: 150-200 гр.920 ₽100 г
Утиное филе
Цена за 100 гр.
Приблизительный вес: 200-250 гр.490 ₽100 г
Буженина копченая
Цена за 100 гр.
Приблизительный вес: 250-300 гр.
в вакууме.540 ₽100 г
Горячее
Стейк рибай
Цена указана за 100 гр. сырого продукта.
1 700 ₽100 г
1 130 ₽250 г
620 ₽250 г
1 100 ₽300 г
590 ₽290 г
590 ₽295 г
Детское меню
300 ₽260 г
150 ₽175 г
260 ₽180 г
160 ₽130 г
230 ₽180 г
230 ₽160 г
250 ₽180 г
350 ₽250 г
220 ₽130 г
Гарниры
300 ₽150 г
450 ₽170 г
290 ₽200 г
Соусы
90 ₽50 г
110 ₽50 г
330 ₽50 г
100 ₽50 г
100 ₽50 г
Десерты
390 ₽195 г
310 ₽200 г
Напитки
230 ₽250 мл
Вода Максим артезианская
Артезианская вода без газа.
350 ₽500 мл
Legend of Baikal still
"Legend of Baikal" Still — негазированная природная минеральная вода, которая добывается из озера Байкал, с глубины более 400 метров.
380 ₽500 мл
380 ₽500 мл
290 ₽330 г
Тоник Rich
Индиан тоник с небольшой горчинкой
290 ₽330 мл
Подарочные сертификаты
1 000 ₽